Sang Kepala Badan Karantina Pertanian (Barantan) Kementerian Pertanian, yaitu Bambang, telah mengakui bahwa eksportasi sarang burung walet Indonesia ke China atau Tiongkok menjadi terhambat karena adanya protokol yang dianut oleh Kepabeanan Tiongkok atau General Administration of Customs China (GACC). Namun, Bambang menyatakan bahwa hal tersebut sebenarnya wajar dan bukanlah sesuatu yang mengkhawatirkan.
Pentingnya pendidikan mengenai jaminan keamanan pangan dan ketertelusuran yang memiliki standar yang baik diketahui sebagai elemen penting dalam mendorong keberhasilan bagi Pengusaha Sarang Walet Indonesia. Guna menunjukkan bahwa produk pangan yang aman dan dapat dilacak sangat diperlukan pada saat ini, maka pelaku usaha harus memahami praktik-praktik yang terbaik untuk memproduksi pangan yang berkelas dan dapat dipercaya. Saat menjual produk, penting untuk menyesuaikan dengan kebutuhan pembeli. Diskusi yang berlangsung di Gedung Barantan, Jakarta pada hari Jumat membahas mengenai kesepakatan protokol ekspor antara Indonesia dan China yang saling menguntungkan serta berkesinambungan dalam jangka waktu yang panjang. Perlu diketahui bahwa pemerintah Indonesia dan China telah duduk bersama dan berdiskusi secara intensif selama beberapa tahun terakhir dalam rangka memajukan kepentingan ekonomi kedua negara tersebut. Oleh karena itu, kesepakatan ini diharapkan dapat meningkatkan hubungan perdagangan antara Indonesia dan China dengan baik. Terkait indikator yang diminta Tiongkok, setelah dipelajari, masih berada pada tingkat yang wajar-wajar saja.
Indonesia tidak hanya bersedia menerima tawaran kerja sama dari China, namun juga telah melakukan diskusi panjang untuk memastikan kepentingan dunia usaha Indonesia terutama bagi petani walet dan pengusaha sarang burung walet. Tidak hanya itu, Indonesia juga memperjuangkan keberlanjutan lingkungan dan pembangunan ekonomi nasional yang berkelanjutan. Semua upaya tersebut dilakukan untuk menjaga kedaulatan dan kemandirian Indonesia sebagai negara berdaulat. Dalam rangka membangun regulasi yang berkualitas, Barantan sadar untuk mendapatkan masukan dan pertimbangan dari para pelaku usaha. Setelah proses diskusi dan pengambilan keputusan bersama, maka pelaku usaha sarang burung walet harus mengikuti aturan yang telah ditetapkan sebagai acuan dalam mengelola bisnisnya. Adanya kerjasama yang kuat antara stakeholder diharapkan dapat menciptakan iklim usaha yang kondusif dan berkelanjutan di masa depan. Meskipun protokol ekspor telah diikuti dengan disiplin oleh pelaku usaha Indonesia dari tahun 2015 hingga 2020, pada bulan Juli 2021 terdapat keluhan dari beberapa pelaku usaha Indonesia yang menganggap bahwa aturan tersebut telah merintangi laju ekspor sarang burung walet. Hal ini adalah respons atas evaluasi GACC yang menemukan bahwa beberapa perusahaan sarang burung walet Indonesia tidak patuh terhadap protokol ekspor karena kuota ekspor yang mereka daftarkan melebihi kapasitas yang telah ditetapkan oleh GACC. Ini sangat mengecewakan mengingat pelaku usaha telah menyetujui perjanjian protokol ekspor tersebut.
Dalam memandang dunia usaha, ada pesan penting yang disampaikan bahwa kita harus berani melihat diri sendiri dan tidak mudah menyalahkan orang lain saat menghadapi situasi yang sulit. Hal ini seharusnya dijadikan sebagai kesempatan untuk introspeksi diri, memperbaiki segala kekurangan yang masih ada, dan meningkatkan daya saing dalam bisnis. Salah satu faktor yang sangat diperhatikan dalam mencapai tujuan tersebut adalah kualitas pangan yang menjadi faktor penting untuk menciptakan produk dan merek yang andal. Oleh karena itu, setiap ekspor produk Sarang Burung Walet harus memperhatikan kualitas dan keunggulan terbaik yang dimiliki agar dapat membangun citra yang kuat di pasaran internasional dan juga menjaga keberlanjutan produk yang berkualitas. Meskipun tidak ada aturan yang khusus terkait ekspor produk tersebut, perusahaan harus tetap mematuhi ketentuan GACC yang sangat ketat di China, khususnya terkait sistem ketertelusuran yang menekankan pada kualitas produk. Agar produk dapat memenuhi persyaratan ekspor ke China, perusahaan harus dapat memastikan bahwa produk yang dihasilkan telah memenuhi standar yang ditentukan.
Saat menghadapi kesulitan dalam mengirimkan produk ke Cina, janganlah merasa cemas karena masih terdapat alternatif lain untuk memasarkannya di pasar SBW di negara-negara lain. Hal ini disampaikan dengan tegas dan meyakinkan. Terkadang, para pengusaha muda dan perusahaan kecil merasa kesulitan mengikuti aturan yang berlaku dan merasa tidak diakui oleh pemerintah. Namun, janganlah merasa pesimis dan merasa mencemooh pemerintah karena mereka juga memberikan kesempatan kepada siapa saja yang mampu menghasilkan produk yang lebih superior. Oleh karena itu, berikanlah kesempatan dan apresiasi kepada perusahaan kecil yang mampu memberikan kualitas terbaik, seperti yang diungkapkan oleh Bambang.
Referensi:
https://cn.indonesiayanwoo.com/
https://indonesiayanwoo.com/kota/jual-sarang-walet-di-kepulauan-seribu-dki-jakarta.html